.

kuorrute on vaahtokarkkia, koristeet sokerimassaa.

Pätevänä sanoin ettei vaahtokarkki kovin kestä säilytystä vaan se vettyy helposti, että kannattaa toinen tehä sokerimassasta, vaan kuinkas kävikään vaahtis pysy hyvänä ja sokerimassa vettyi onneks ei kuulemma pahasti.

Täytteenä säilykepersikkaa ja päärynää vähän sitruunaa raikastukseksi. vaniljakreemiä, valkosuklaakermaa.

Tässä kakussa siis sokerimassa päälinen. Muut koristeet sokerimassaa.

Kokeilin tälläistä pursotusta ekaa kertaa. ihan ok tuli, vaiks oli vähän löysä kerma ja huono tylla.. Tässä kakussa on sama hedelmätäyte, vähän valkosuklaakermaa ja rahka-kermaseosta..

Tässä kukkia lähemmin.