1pkt tomusokeria (500g)
1dl munan valkuaisia
1tl leivinjauhetta

Siivilöi tomusokeri. Lisää joukkoon leivinjauhe ja munan valkuaiset.

Vatkaa sähkövatkaimella pienellä nopeudella aineet sekaisin.

Vatkaa sen jälkeen suurimmalla nopeudella n. 5 minuutin ajan,

kunnes seos on lumivalkoista ja ilmavaa.