Taikina on ihan tavallinen sämpylätaikina

5dl vettä
50g hiivaa/ 2 pussia kuivahiivaa
n.1rkl siirappia
suolaa
1/2 dl öljyä
n.12 dl jauhoja


valkosipulivoi:
 
Tuoretta persiljaa
Valkosipulia
n.100g pehmeää voita

Murskaa morttelissa persilja ja valkosipuli tahnamaiseksi, ja sekoita voihin.


Ota taikinasta puolet ja kauli levyksi. Levitä täyte ja  kierrä rullalle.