Ohje on Elämä makeaksi blogista Ullalta.
225g voita
1.5dl sokeria
3 munaa
3dl jauhoja
1 dl mantelijauhetta
1.5 dl korppujauhoja
1dl kermaa
Tortun sisään n.50g vadelmamarmeladia
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää huoneenlämpöiset kananmunat yksitellen voimakkaasti vatkaten joukkoon.
Lisää keskenään sekoitetut jauhot varovasti sekoittaen kerman kanssa vuorotellen joukkoon. Pursota massaa torttuvuokaan 2/3 sen tilavuudesta, pursota vielä massan sisään vadelmamarmeladia.
Paista tortut uunin alatasolla 200 asteessa noin 15- 20 minuuttia, kumoa hiukan jäähtyneinä.
Pursota torttujen päälle vadelmamarmeladia ja marmeladin ympärille vesi- tomusokeriseosta ympyrä.
Kommentit