50g hiivaa

25g margariinia/ öljyä

8dl vettä

2rkl  vaaleaa siirappia/ fariinisokeria

2tl suolaa

4dl kauraleseitä

2dl kaurasuurimoita

n.1,2l venhäjauhoja

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi, lisää hiiva, siirappi, sula rasva/öljy, kauraleseet ja -suurimot. Alusta jauhoilla niin että irtoaa kulhon reunoista. Kohota 30-40 min.

Taputtele taikina 30x40 cm:n kokoiseen uunipannuun.

Leikkaa jauhotetulla tai öljytyllä veitsellä paloiksi ja pistele haarukalla.

Anna kohota vielä 30-40 min.Voitele vedellä ja ripottele kauraleseitä päälle. Paista 225 asteessa n. 25 min.