Ostin fibrexin sokerijuurikashiutaleita, ja leivoin sämpylöitä. ohje on pussin kylestä:

25g hiivaa

3rkl öljyä

6dl vettä

1.5 tl suolaa

2.5 dl fibreksiä

n. 11 dl jauhoja

Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen.Lisää öljy, suola, fibreks ja suurin osa jauhoista.Vaivaa taikinaksi. Anna kohota 30 min. Lisää loput jauhot ja vaivaa notkeaksi.

Muotoile sämpylöiksi ja anna kohota 30 min. paista 225 asteessa

 

 

1241286538_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

fibrex antoi makua ja vähän koostumusta ja paljon kuitua.