Ensimmäisenä pieni juustokakku jonka tein illanistujaisiin.

Täyte:

4 liivatelehteä, tilkka kiehuvaa vettä

200g maustamatonta tuorejuustoa

1-1 1/2dl sokeria

3 tl vaniljasokeria

2 1/2 rkl sitruunamehua

1prk Flora vispiä

 

1257253082_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Pohjana on hanna-tädinkakkuja ja voisulaa. Päällä persikkaa hyytelönä.

 

tämän juustokakun tein siskolle partylite kutsuille.

1257254165_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Miksiköhän aina vasta jälkeenpäin huomaa virheet =( voi mikä rako..

 

Tämä on tehty samalla ohjeella. Käytin vain sitruunan tilalla limeä ja vähensin sokerin määrää. Kehuja sai raikkaudesta =)

Pohjana on kaurakeksejä ja voisulaa. Päällinen on mansikkaa hyytelönä,

Koristeet on tuille-keksiä (en kuollaksenikaan muista ohjetta, lisäilen ku löydän jostain) Ja kaappien kätköistä löytynyt ruusu lehtineen.

 

Ja sitten viimeisin ja ihanin..

Pätkis-juustokakku

200 g maustamaton tuorejuusto

purkki Flora vispiä

sokeria

5 liivatelehteä, tilkka kiehuvaa vettä

n.2 pussia pätkiksiä, sulana ja rouheena.

1257255329_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Pohjana on pakastimesta löytyneitä kakkupohjan palasia (kun kaikki pitää säästää =) pätkiksiä ja tilkka maitoa. Sekoitin kaikki ainekset tahnaksi ja painelin vuokaan.

 

Samoista pohjan jämistä tein lapsille cake popseja haamujen muodossa =)

aika onnettomia haamuja mutta kyllä kelpasivat..

 

1257255777_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Eli näihin tuli kakkupohjaa, kaakaojauhetta, pätkistä ja maitoa, sekoitetaan massaksi ja pyöritellään palloiksi. Mulla ei ollu muita tikkuja niin pätkäisin pilleistä sopivat pätkät. Eikun sokeriin pystyyn ja tarjolle =)

Onneksi tein näitä lapsille tarjottavaksi 3-vuotias siskon tyttö maistoi tuota pätkiskakkua ja sanoi : tämä on väkevää =D