Kakuissa sisällä banaaniviipaleita ja pätkismoussea. banaaniin laitoin vähän sitruunaa ja sokeria.
Päällinen on vaahtokarkkimassaa koristeet on sokerimassaa.

 



Tässä kakussa on samat täytteen mutta pätkismousse on tehty mascarbonejuustoon, mikä oli huonompi kuin tavallinen tuorejuusto mihin tein ylemmän täytteen..