Jauhelihakiusaus

 
n.200g Jauhelihaa
paprikajauhetta, valkopippuria, sipulijauhetta
n.500g Peruna-sipulisekoitusta
n.2dl Herne-maissi-paprika
n.3dl vettä
2 kananmunaa

Paista ja mausta liha. Siirrä uuni vuokaan.
lisää muut aineet ja paista 200 asteessa kypsäksi.

Vinks: jos samaan aikaan keität kasviksia tai muita juureksia,
ota neste talteen, jäähdytä ja käytä veden asemesta.


##########


Broileripyörykät

n.300g broilerinjauhelihaa
paprikaa ja sipulia hienonnettuna
n.2rkl korppujauhoja
1muna
paprikajauhetta, valkosipulia, sipulijauhetta
(n.2rkl kermaviiliä)

Sekoita korppujauhot kananmuna (kermaviili) ja mausteet keskenään ja anna turvota hetken.
Sekoita kaikki aineet keskenään, ja paista tai keitä kypsäksi

Liemi pyöryköiden keittämiseen

n. 1.5l Vettä
Porkkana
Sipulia
Pala varsiselleriä
Valkosipulinkynsi
Maustepippuria
Laakerinlehti