Itse tehdyt pikkuleivät on niin hyviä. Kokeilin ensimmäistä kertaa pursottamista tälläisellä laitteella.

 

Aika vaikeeta oli, Sain kuitenkin osan onnistumaan ja käytän jatkossakin kyseistä laitetta.

Ohje on Kirsin keittiöstä:

200 g voita
1,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 kananmuna
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta


Vaahdota pehmeä voi ja sokerit keskenään. Lisää kanamuna koko ajan sekoittaen. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen joukkoon ja lisää jauhot taikinaan.  Paista 175 asteessa 10-15 minuuttia.