Niin se vaan minun vauvakin täytti vuoden.. Otolle piti saada jääkarhukakkua, tällasen nallen sain kyhätty.
Paistoin pyöreän ja neliskulmaisen pohjan. Täytteenä on liivatteella jähmetettyä vadelmaa ja mustikkaa, valkosuklaamoussea ja vaahtokarkkilevitettä joka ei kyllä paljon sieltö maistunut.
nalle sisältä.

nalle ulkoa


nalle edestä


ja nallukka takaa =)


ja vielä sivustakin..


Ajattelin tämän teon olevan vaikeampaakin mutta aika helposti se syntyi.. hieman jos on epäsuhtaisuutta havaittavasissa mut mitäs noista =D

Välissä on mansikkaa ja valkosuklaamoussea.

koristeet on sokerimassaa.

Kakuissa sisällä banaaniviipaleita ja pätkismoussea. banaaniin laitoin vähän sitruunaa ja sokeria.
Päällinen on vaahtokarkkimassaa koristeet on sokerimassaa.
 



Tässä kakussa on samat täytteen mutta pätkismousse on tehty mascarbonejuustoon, mikä oli huonompi kuin tavallinen tuorejuusto mihin tein ylemmän täytteen..

Toivomuksena oli kinuskikakku marjatäytteellä. Laitoin sitten vadelmaa ja mustikkaa, jotka kiehautin ja hyydytin liivatteella vähän jämäkämmäksi. lisäksi laitoin kermarahkaa.
Pintaan tuli tuo pieni kuoppa joka meni piiloon koristeella.